宣傳活動現(xiàn)場。北海市文明辦供圖
在北海，掀起了一股“文明餐桌”的浪潮，為這座城市增添了一抹絢麗色彩。
“光盤行動”引領(lǐng)節(jié)約新風(fēng)尚。北海市文明辦與多部門緊密攜手，發(fā)起“光盤行動”倡議，市民們積極響應(yīng)，將合理點(diǎn)餐、減少浪費(fèi)的理念融入日常生活。餐飲行業(yè)也緊跟步伐，推出半份菜、小份菜的貼心服務(wù)，并周到地提供打包服務(wù)。如今，“光盤”已然成為北海市民的新時尚，節(jié)約糧食的理念如春風(fēng)般深入人心。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已有超過1600家餐飲店鋪踴躍參與“光盤行動”，為市民提供了豐富多樣的節(jié)約用餐選擇，讓“光盤”成為北海市民的新驕傲，節(jié)約糧食的美德在每個人心中生根發(fā)芽。
教育引導(dǎo)培育文明新習(xí)慣。北海市精心舉辦一系列豐富多彩的文明餐桌教育實(shí)踐活動、公益講座和培訓(xùn)，有效提升市民的餐桌禮儀素養(yǎng)，大力增強(qiáng)反餐飲浪費(fèi)意識。同時，建立起完善的文明餐桌監(jiān)督機(jī)制，促使更多市民積極加入到反對浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)約的行列。這些舉措讓北海市民的文明餐飲習(xí)慣逐步養(yǎng)成，城市文明形象顯著提升。已有超過1.78萬名市民熱情參與了文明餐桌教育活動，他們?nèi)缤拿魇拐�，將文明餐飲的理念傳遞給身邊的每一個人，共同守護(hù)著這份來之不易的文明成果。
規(guī)范市場守護(hù)舌尖新安全。北海市在規(guī)范餐飲市場方面下足了功夫，對餐飲市場從業(yè)人員進(jìn)行嚴(yán)格的反對浪費(fèi)教育指導(dǎo)，組織職業(yè)培訓(xùn)和考核。為市民營造出干凈、衛(wèi)生、有序的就餐環(huán)境，切實(shí)保障了市民的飲食安全。目前，已有12768名餐飲從業(yè)人員接受了培訓(xùn)考核，極大地提升了餐飲行業(yè)的整體服務(wù)水平。
健康飲食引領(lǐng)科學(xué)新潮流。北海市高度重視健康飲食宣傳教育，線上線下相結(jié)合的方式讓均衡膳食、合理搭配的食物知識深入人心。市內(nèi)多家餐廳積極響應(yīng)號召，推出低脂、低糖、高纖維等健康食品選項(xiàng)，滿足市民對健康飲食的多元化需求，讓健康飲食成為北海市民的新追求。
在這股浪潮的推動下，北海市在文明餐桌建設(shè)方面取得了顯著成效。北海市文明辦主任張春芳表示，未來，北海將繼續(xù)深化文明餐桌建設(shè)工作，讓文明之風(fēng)吹遍每一個角落，為市民創(chuàng)造更加美好的生活環(huán)境，讓北海這座城市綻放出璀璨的文明之光。（通訊員 陳慧） |
